מכונת ניקוי הכלים עשויה מנירוסטה SUS304 איכותית בעלת דרגת ניקוי גבוהה ושומרת על הצבע המקורי. זה יכול להיות בשימוש נרחב בניקוי של מוצרים חקלאיים וצדדיים כגון ירקות עלים, פטריות מאכל, פירות, פירות ים ותרופות צמחיות סיניות. כיום זהו הציוד המתקדם בעיבוד ירקות, מזון, קייטרינג ותעשיות אחרות, ועומד בתקני יצוא המזון הלאומיים; כל מכונה בודדת בפס הייצור יכולה להיות מותאמת בהתאם למאפייני העיבוד השונים של המשתמשים כדי לעמוד בדרישות התהליך במידה הרבה ביותר.
השיטות העיקריות של מכונות כביסה ירקות הן שטיפה בלחץ גבוה, שטיפת בועות, קרצוף גלגלות, צחצוח שיער, ניקוי קולי וכו'. אם משתמשים בשיטת ניקוי נכונה, ניתן להפחית את מספר המיקרואורגניזמים לכ-2.5 אחוז עד 5 אחוז. להלן הוראות על שיטת הניקוי של מכונת הכביסה הירקות:
1. ניקוי בלחץ גבוה בהתזה.
ניקוי בלחץ גבוה מסתמך בעיקר על כוחם של מים בלחץ גבוה המותזים מהזרבובית כדי להסיר את הלכלוך המחובר לפני השטח של הירקות.
2. ניקוי בועות.
שיטת ניקוי הקצף היא לתת לאוויר להיכנס למים, לערבב ברציפות את מי הניקוי וליצור מספר רב של בועות אוויר, ומתרחשת קוויטציה על פני האובייקט הנוקה כדי לנקות את החפץ הנוקה.
3. ניקוי מברשת.
ההמצאה מגרדת ושוטפת את הלכלוך מפני השטח של החומר דרך המגע הישיר בין הזיפים לחומר במים, ושיטת ניקוי זו מתאימה לניקוי ירקות שורש כמו תפוחי אדמה וצנוניות.
4. ניקוי חיכוך רולר.
החלק התחתון של תוף ניקוי החיכוך שקוע במים, והחומר מונח בתוף המסך. עקב פעולת הגלגול של התוף נוצר חיכוך בין החומר לחומר ובין החומר לתוף, כך שהאבק על פני החומר מוסר, מנוקה ומנקה בו זמנית. לתפקיד ניקוי העור והירקות יש מגבלות.
5. ניקוי אולטראסוני.
שיטת הניקוי האולטראסוני היא ליצור מיליוני בועות ואקום זעירות בנוזל. הבועות הקטנות הללו נוצרות במהירות ובמאסיבית תחת פעולת לחץ קול וממשיכות להתפוצץ באלימות, וליצור שאיבה חזקה של לחץ שלילי להפרדת הלכלוך מפני השטח של האובייקט. , אינו גורם נזק פיזי לחפץ המנוקה. שימוש בשיטה זו לניקוי ירקות, הטכנולוגיה הנוכחית אינה בשלה מספיק, האם אולטרסאונד יגרום להשפעות שליליות על רקמת ירקות, מצריך מחקר נוסף.
ישנם סוגים רבים של חומרי ניקוי ירקות, אשר לא רק בעלי מאפיינים של סוגים רבים של ירקות ותכונות חומר שונות, אלא גם קשורים לדרישות האצווה והניקוי של עיבוד ירקות.
