ישנם סוגים שונים של ירקות, שבדרך כלל ניתן לחלקם לירקות, קטניות, שורשים, פירות וירקות. מכיוון שלכל ירק תכונות פיזיקליות וביולוגיות שונות, יש צורך להשתמש בשיטת ניקוי סבירה לניקויו. . גם לשיטת ניקוי זרימת המים ולשיטת ניקוי הבועות יש היקף יישום מסוים. מספר רב של ניסויי ניקוי משמשים לקביעת היקף היישום של שתי שיטות הניקוי הללו ודרישות הניקוי שלהן עבור ירקות שונים.
השפעת הניקוי של Vegetable Lai תלויה בזמן הניקוי, טמפרטורת הניקוי, אופן הפעולה של הכוח המכני ובהשפעת ערך ה-pH, קשיות ותכולת המינרלים של נוזל הניקוי. הוספת חומרים פעילי שטח וחומרי ניקוי יכולה גם היא לשפר מאוד את אפקט הניקוי.
שלושה גורמים הקובעים את אפקט הניקוי שלמכונות כביסה של ירקות
1. השפעת זמן הניקוי: עבור מכונות כביסה ירקות זרימת מים וזרימת אוויר, זמן הניקוי הוא אותו גורם. השפעת ניקוי תפוחי האדמה נחקרת. בזמני ניקוי שונים, אפקט ניקוי תפוחי האדמה שונה מאוד. אם זמן הניקוי קצר מדי, ייתכן שלא יושגו תוצאות טובות. אם זמן הניקוי ארוך מדי, ניתן להגיע לתוצאות טובות, אך איכות המראה של הירקות תיפגע ויעילות הניקוי תהיה נמוכה.
2. השפעת זרימת הנוזל על אפקט הניקוי: כאשר הירקות מנוקים על ידי מכונת ניקוי זרימת המים, מצד אחד, זרימת המים מצינור יציאת המים תשטוף ישירות את המים בקוקת הירקות, כך שהירקות יתגלגלו בשוקת ויישטפו. האם ישנה אינטראקציה בין המים המוקפצים לבין הירקות כדי להשיג את אפקט הניקוי. לקצב הזרימה של צינור יציאת המים יש השפעה רבה על ההשפעה של מכונת ניקוי זרימת המים. אם קצב הזרימה של צינור יציאת המים קטן מדי, ייתכן שלא תושג אפקט הטיהור המקביל והיעילות נמוכה; השפעת הניקוי של ירקות מסוימים תהיה גדולה יחסית, מה שעלול לגרום נזק לירקות אלו ולבזבוז אנרגיה. בדומה למכונת הכביסה של ירקות בזרימת מים, גם לקצב הזרימה של צינור יציאת זרימת האוויר תהיה השפעה מסוימת על אפקט הניקוי שלו. כאשר לקצב הזרימה של צינור יציאת האוויר תהיה השפעה מסוימת גם על אפקט הניקוי שלו, כאשר קצב הזרימה של צינור יציאת האוויר ישתנה, תשתנה גם מידת האינטראקציה בין מים, בועות אוויר וירקות. כאשר קצב הזרימה של צינור יציאת האוויר קטן מדי, הירקות יקבלו מים והשפעת בועות האוויר תהיה קטנה יחסית, וייתכן שאפקט הניקוי לא יושג; אבל כאשר קצב הזרימה של יציאת האוויר גדול מדי, זה גם יגדיל את מכונת הכביסה של מכונת הניקוי.
3. השפעת כמות הניקוי של ירקות: בכמויות ניקוי שונות, דינמיקת התנועה של ירקות במיכל הניקוי שונה; כאשר זרימת האוויר או זרימת המים מתאימים יותר, מניחים כמות קטנה יותר של ירקות בסל הירקות, ערבוב הירקות הסיניים בתהליך הניקוי יהיה אלים יותר, ההסתברות להתנגשות וחיכוך בין אנשים קטנה יחסית, כוח ההשפעה המתקבל גדול יחסית, מה שעלול לגרום נזק ולהשפיע על איכות המראה של הירקות; עבור מספר רב של ירקות, ההסתברות להתנגשות וחיכוך בין ירקות בודדים עולה באופן משמעותי, אך יחד עם זאת, עוצמת הפגיעה של זרימת המים או זרימת האוויר פוחתת, וגם תנועתו במים איטית יחסית. אפקט הסרת הלכלוך אינו טוב. זמני ניקוי ארוכים לעיבוד.
